去读读小说网>科幻小说>冉江>第99章   烘干机
  “双孢菇水分含量过高,采取自然晒干的方法很容易霉变烂掉,没办法较长时间的保存!所以现在路一断,蘑菇运不出去,大家就开始着急了,你们的心情我很理解,但是也不要着急,晒干不行我们可以烘干么!”冉江淡定地说道。

  自从开始带领村民种植双孢菇之后,双孢菇不耐保存的问题就像一把利剑长期悬在冉江头顶上。

  要是不解决这个问题,他连睡觉都不安稳,毕竟独山村的村民可是透支了未来好几年的收入在这个项目上,如果有个万一,那可就全完了。

  所以在事情进展一切顺利的时候,冉江也没有放松警惕,依旧在考虑着可能遇到的种种问题。

  吴方远会不会卡住自己的销路?那些批发商会不会联合起来压价?这些都是很有可能的,而要想解决这些问题,见招拆招效率就太低了。

  只要能够解决双孢菇不耐存放的缺陷,这些问题就都可以迎刃而解了,你卡住我们的效率,我有的是时间来寻找新的销售渠道。

  你们联合起来压价,那我就跟你们耗着,没了必须马上出售双孢菇的限制,接下来就看谁能坚持得更久了,他们都是为了赚钱,只要自己不吃他们那一套,他们最终肯定还是会屈服的。

  而且把双孢菇加工成蘑菇干,重量就减轻了,运输难度也会大幅度下降,这样的话自己甚至可以直接运到清州市去找销路。

  至于解决的方案冉江也是知道的,在《山海情》世界里,随着闽宁镇双孢菇种植规模的扩大,各种深加工的手段也应运而生。

  除了出售鲜蘑菇和加工成罐头销往俄罗斯及中亚地区之外,区农林科学院的专家们还和闽宁镇合作,开发出了使用烘干机把双孢菇加工成蘑菇干的方法,而这些方法冉江都牢记在心。

  “只要把双孢菇烘干成蘑菇干,别说一个月了,保存三五个月都没问题,咱们可以安安心心地等县里把路修好。”冉江指着屋里的烘干机说道。

  有了这东西,不仅不用担心双孢菇会烂掉,还可以利用这个机会让市场出现短期的供应不足,如此以来等道路修通的时候,说不定还可以涨涨价。

  “这东西是烘干蘑菇用的?”大家眼巴巴看着屋里那台铁皮制成的机器,渐渐安静下来。

  这是冉江上次去清州市的时候,请在清州机械厂工作的李复生帮忙找人制造的,闽宁镇的烘干机使用的是电力,考虑到独山村还没有通电,冉江给改成了火力烘干。

  这套机器原理并不复杂,清州机械厂又是老牌国企,师傅们技艺出众,冉江只说了个大概意思,他们就把机器做出来了。

  冉江弄了些双孢菇现场试验一番,确认这台机器管用,就从清州市运回来了,回来的时候,为了把烘干机抬到山上,他和田大有等人可是费了不少力气。

  现在看来,这些力气总算是没有白费,这台烘干机终于可以及时派上用场了。んτΤΡS://Www.ΗOΝgㄚùe㈧.℃ǒΜ/

  “村长,这机器真的管用?不会把蘑菇烤烂了吧?”有人迟疑着问道,村民们的态度有了明显的变化。

  “呵呵,村长当初让你们种蘑菇,你们不信,现在你们还不信,你们咋就这么不知道好歹呢?”田大有冷笑道。

  刚才他也是憋了一肚子的气,现在总算是找到机会发泄了,他环视一圈,目光所及之处,众人纷纷低下头去。

  “冉村长,他们不信我信,我家里的蘑菇刚收下来,我这就回去背过来,你说咋弄咱就咋弄!”说着田大有便准备走人了。

  “大安,你回去把咱家的也背过来,你大有哥烘完了咱们家烘!”老田头招呼着自己的孩子。

  不一会儿,田大有和田大安便把自家的双孢菇运过来了,这时候冉江也把烘干机准备好了,然后教授他们烘干的技巧。

  “烘干的第一步是清洁,蘑菇刚从种植棚内摘出来时,沾的有泥土、菌包料等杂质,比较脏,得用清水来清洗干净,清洗时用力不能太猛,否则会损伤菇体表面的光滑度,清洗干净后用漏勺捞出置于框内沥水。”

  沥水结束开始切片,产量较小的一般选择手工擦片、量大的选用机械切片,独山村现在还不具备机器切片的条件,好在人多,使用手工切片也可以。

  按照冉江传授的方法,把双孢菇切成厚薄大小均匀、片型完整的蘑菇片,均匀地铺在烘盘上,放入机器内进行烘烤。

  冉江盯着烘干机上的温度计,时刻关注着烘房内温度的变化,在烘干的每个阶段,所需要的温度都是不同的。

  首先风干定型阶段,需大风量、长排湿,温度设定于35℃左右,等菇片表面收浆,无明显湿润状态即可宣告成功。

  然后先后经历低温烘干、中温烘干等阶段,逐渐提高烘干机的温度,并随时通过可视窗监控烘房内蘑菇片的变化,然后根据变化调节温度。

  闽宁镇的烘干机可没有这么麻烦,全智能化运行,无需人工值守,整库进鲜菇、整库出干菇,菇片及托盘无需翻动调换。

  可惜独山村不具备这个条件,让清州机械厂生产智能烘干机也不太现实,所以就只能多费点人工了。

  透过可视窗,看到蘑菇片慢慢加工完毕,村民们心里的石头总算是落了地。

  冉江开始给他们讲述最后一个要点,“烘干之后,一定要先降温,再把蘑菇片拿出来,不然的话,烘房内的温度和外界温度高低相差异较大,会导致高温菇片接触到低温冷空气,造成菇片变形、变黑影响品质。”

  把烘干的蘑菇片拿出来展示给众人,“就这样的蘑菇片,保存上三五个月一点儿问题都没有,吃的时候泡水发一下就行。”

  “村长,我这就回去拿蘑菇!”大家伙连忙行动起来。

  “按照收菇的先后顺序来烘干,哦,对了,田大元家最后!”冉江还记得这事儿呢。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神维斯特帕列的冉江

  御兽师?

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